Eğitim
KARACABEY MYO’DA KARİYER GÜNLERİ VE SEKTÖREL SEMİNERLER YOĞUN İLGİ GÖRDÜ
Bursa Uludağ Üniversitesi Karacabey Meslek Yüksekokulu (MYO), Gıda Teknolojisi ile Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programları tarafından organize edilen Kariyer Günleri ve mesleki seminerlerle öğrencileri sektör temsilcileri ve mezunlarla buluşturmaya devam ediyor. Gıda Teknolojisi Program Başkanı Öğr. Gör. Nihal Kanat ile Süt ve Ürünleri Teknolojisi Program Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Gamze Düven koordinasyonunda gerçekleştirilen etkinlikler, öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sunan kapsamlı içerikleriyle dikkat çekti.
Gıda güvenliği tüm boyutlarıyla ele alındı
Etkinlikler kapsamında, Karacabey MYO Gıda Teknolojisi Programı mezunlarından ve Partner Danışmanlık 360 kurucu ortağı Timuçin İçöz tarafından “Gıda Güvenliğinde Güncel Yaklaşımlar” konulu bir seminer düzenlendi. Gıda İşleme Bölümü öğrencilerine yönelik gerçekleştirilen seminerde İçöz, gıda güvenliği alanındaki güncel gelişmeleri, sektörde karşılaşılan temel sorunları ve bu sorunlara yönelik çözüm yaklaşımlarını kapsamlı şekilde ele aldı.

Gıda güvenliğinin yalnızca üretim aşamasıyla sınırlı olmadığını vurgulayan İçöz, hammaddenin temininden ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar geçen tüm süreçlerin kritik öneme sahip olduğunu ifade etti. Gıda işletmelerinde uygulanan kalite ve güvenlik yönetim sistemleri, hijyen uygulamaları, izlenebilirlik, risk analizi ve kritik kontrol noktaları gibi konularda örnekler paylaşarak sektördeki uygulamalara değindi.
Ayrıca gıda sektöründe çalışan profesyonellerin mevzuat, kalite standartları ve sürdürülebilir üretim yaklaşımlarını yakından takip etmelerinin önemine dikkat çeken İçöz, meslek hayatında başarı için teorik bilginin saha deneyimi ile desteklenmesi gerektiğini vurguladı. Seminer boyunca öğrencilerden gelen sorular yanıtlanırken, gıda sektöründe kariyer olanakları ve çalışma alanları hakkında da değerlendirmelerde bulunuldu.

Programın sonunda Öğr. Gör. Nihal Kanat tarafından Timuçin İçöz’e katkılarından dolayı teşekkür belgesi takdim edildi.
Sütaş’tan sektöre dair kapsamlı teknik sunum
Kariyer Günleri etkinliklerinin ikinci programında ise Sütaş Üretim Mühendisi Melis Zengin öğrencilerle bir araya geldi. “Süt Alım ve Ön İşleme Süreçleri” başlıklı seminer, özellikle teknik içeriğiyle öğrenciler tarafından yoğun ilgi gördü.
Melis Zengin sunumunda, süt sektöründe kaliteli ve güvenilir ürün üretiminin temelinin doğru süt alım süreçlerinden geçtiğini vurguladı. Çiğ sütün üretim tesislerine kabulünden başlayarak işlenme aşamasına kadar geçen süreçleri detaylı şekilde anlatan Zengin, çiftliklerden fabrikalara ulaştırılan sütün kalite kontrol süreçlerine dikkat çekti.

Seminerde; sütün kabul aşamasında uygulanan fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizler, soğuk zincirin korunmasının önemi, hijyen standartlarının üretim sürecindeki belirleyici rolü ve kalite güvencesi uygulamaları kapsamlı şekilde ele alındı. Ayrıca süt alımında kullanılan analiz yöntemleri ve kontrol mekanizmaları hakkında teknik bilgiler paylaşan Zengin, bu süreçlerin nihai ürün kalitesi üzerindeki doğrudan etkisine vurgu yaptı.
Sürdürülebilir üretim anlayışının sektörde giderek daha fazla önem kazandığını belirten Zengin, üretim süreçlerinde verimlilik ile kalite yönetiminin birlikte yürütülmesi gerektiğini ifade etti. Bunun yanı sıra süt ve süt ürünleri sektöründe kariyer olanakları, üretim tesislerinde çalışma koşulları ve mühendislik bakış açısının üretim süreçlerine katkısı hakkında da değerlendirmelerde bulundu.

Seminer boyunca öğrencilerden gelen sorular da yanıtlanırken, uygulamaya dönük bilgilerle desteklenen sunumun öğrenciler açısından oldukça öğretici olduğu ifade edildi.
Programın sonunda Süt ve Ürünleri Teknolojisi Program Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Gamze Düven tarafından Melis Zengin’e teşekkür belgesi takdim edildi.
Mezun başarısı öğrencilere yol gösterdi
Kariyer Günleri etkinliklerinin üçüncüsü, 4 Mart 2026 tarihinde Karacabey MYO Tolga Can Yılmaz Konferans Salonu’nda “Mezunumuz Anlatıyor: Bir Girişimcilik Hikayesi” başlığıyla gerçekleştirildi. Söyleşinin konuğu, Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programı mezunlarından ve Çesi Süt Genel Müdürü Üzeyir Çırak oldu.
Öğr. Gör. Cumhur Berberoğlu moderatörlüğünde gerçekleşen programda Çırak, öğrencilik yıllarından başlayarak girişimcilik yolculuğunu, sektörde edindiği deneyimleri ve Çesi Süt’ün kuruluş sürecini detaylarıyla paylaştı. Eğitim hayatının ardından karşılaştığı zorlukları ve bu zorlukları nasıl fırsata dönüştürdüğünü anlatan Çırak, girişimcilik sürecinde attığı adımları samimi bir dille aktardı.

Üretim sektöründe kalite, sürdürülebilirlik ve yenilikçi yaklaşımın önemine değinen Çırak, meslek yüksekokullarının sektöre nitelikli ara eleman yetiştirme konusundaki kritik rolüne dikkat çekti. Girişimcilik sürecinde karşılaşılan riskler, finansal planlama, marka oluşturma ve rekabet koşulları hakkında da deneyimlerini paylaşan Çırak, başarıya ulaşmanın temelinde sabır, azim ve sürekli öğrenme isteğinin bulunduğunu ifade etti.
Söyleşi boyunca öğrenciler tarafından yöneltilen sorular yanıtlanırken, sektörün güncel durumu, süt ve süt ürünleri teknolojisindeki gelişmeler ve kariyer fırsatları detaylı şekilde ele alındı. Program sonunda Dr. Öğr. Üyesi Gamze Düven ve Dr. Öğr. Üyesi Özge Ardıçlı tarafından Üzeyir Çırak ve moderatör Öğr. Gör. Cumhur Berberoğlu’na teşekkür belgeleri takdim edildi.

Sektörle iç içe eğitim vurgusu
Karacabey MYO’da gerçekleştirilen Kariyer Günleri ve seminerler, öğrencilerin teorik bilgilerini saha deneyimiyle birleştirmelerine olanak sağlarken, mezunlar ve sektör temsilcileriyle kurulan doğrudan iletişim sayesinde kariyer planlamalarına önemli katkılar sundu.
Yetkililer, bu tür etkinliklerin artarak devam edeceğini belirterek üniversite-sektör iş birliğini güçlendirmeye yönelik çalışmaların sürdürüleceğini ifade etti.


Eğitim
KMYO ÖĞRENCİLERİ SOKAK HAYVANLARINI BU YIL DA UNUTMADI
Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Karacabey Meslek Yüksekokulu (KMYO) Muhasebe ve Vergi Bölümü 2. Sınıf öğrencileri “Toplum Bilinci ve Sosyal Sorumluluk” dersi kapsamında Dr. Öğr. Üyesi Tuba Bora Kılınçarslan rehberliğinde Karacabey’de sosyal sorumluluk projelerine imza atmaya devam ediyor.
BUÜ KMYO Muhasebe ve Vergi Bölümü 2. Sınıf öğrencilerinden Furkan Veysel Erdemir’in sorumluluğunu üstlendiği projede, “4 Nisan Dünya Sokak Hayvanları Günü” dolayısıyla Esentepe Mahallesi’nde Karacabey Belediyesi tarafından sokak hayvanları için yerleştirilen kaplara su ve mama yardımı yapıldı.

BUÜ KMYO Muhasebe ve Vergi Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Tuba Bora Kılınçarslan, havaların ısınmasıyla birlikte sokak hayvanlarının dışarıda su ve yiyecek bulmakta zorlandıklarını, bu nedenle sokakta yaşayan can dostlarımıza karşı farkındalık oluşturmak istediklerini ve onlara destek olmak amacıyla su ve mama yardımı yaptıklarını ifade etti.
Dr. Kılınçarslan, sokak hayvanlarına yardım ederken mahalle sakinlerinden olumlu tepkiler aldıklarını, öğrencilerin bu konudaki duyarlılığından dolayı takdir edildiklerini sözlerine ekledi.

Eğitim
EKOL KOLEJİ’NDEN TÜBİTAK 2204-B’DE BÜYÜK BAŞARI!
Bursa Ekol Koleji, TÜBİTAK 2204-B Ortaokul Araştırma Projeleri Yarışması’na bu yıl ilk kez katılmasına rağmen büyük bir başarıya imza atarak Bursa Bölge Finalleri’nden ödüllerle döndü.
Türkiye’nin en prestijli bilimsel araştırma yarışmalarından biri olan TÜBİTAK 2204-B Ortaokul Araştırma Projeleri Yarışması’nda sonuçlar açıklandı. Türkiye genelinde 30 bin 967 öğrenci ve 19 bin 437 projenin başvurduğu zorlu maratonda Ekol Koleji, 3 projesiyle Bursa Bölge Finalleri’nde ilk 100 okul arasına girmeyi başararak dikkatleri üzerine çekti.

Sanat ve dijital dünya birleşti: Bölge üçüncülüğü geldi
Tarih alanında yarışan ve geleneksel sanatı dijitalle buluşturan “Geleneksel Seramik El Sanatlarının Dijital Ortamda Yeniden Tasarımı ve Sanal Sergi Platformu” başlıklı proje, jüri tarafından büyük beğeni topladı. Öğrenciler İpek Musa ve Berat Kurubaş’ın, öğretmenleri Emine Güç danışmanlığında hazırladığı proje, kültürel mirası erişilebilir kılan yenilikçi yapısıyla Bölge 3.’lüğü ödülüne layık görüldü.
İki projeye “Jüri özel teşvik ödülü”
Ekol Koleji’nin vizyoner projeleri sadece dereceyle sınırlı kalmadı. İnovatif yaklaşımlarıyla fark yaratan iki farklı çalışma da Jüri Özel Teşvik Ödülü ile ödüllendirildi:
Kültürel Köprüler: Buğlem Atıcı ve Harun Alkan’ın Mesut Kameri danışmanlığında hazırladığı “Türkiye & Karadağ Kültürel Değişim Projesi”.

Mehter ve Rap Yapay Zekada: Eren Türkel, Ömer Tuğra Sarıkaya ve Tuana Demirbüken’in Enes Bilgiç danışmanlığında geliştirdiği “Yapay Zeka Destekli Mehter-Rap” çalışması.
“Geleceği üreten nesiller hedefliyoruz”
Ekol Koleji Kurucu Başkanı ve Tarih Öğretmeni Nebi Taşçı’nın bilimsel üretimi teşvik eden vizyonuyla şekillenen bu başarıyı değerlendiren Genel Müdür Türkan Sedef Taşçı, şunları söyledi:
“İlk katılımımızda elde edilen bu başarı, Ekol Koleji’nin bilim, kültür ve teknolojiyi birleştiren güçlü eğitim anlayışının somut göstergesidir. Hedefimiz, geleceği üreten nesiller oluşturmaktır.”
Kurumsal İletişim Direktörü ve Proje Koordinatörü Dr. Dilek Durak ise başarının bir ekip işi olduğunu vurgulayarak, “Süreç boyunca öğrencilerimizin yanında olan öğretmenlerimize ve desteklerini esirgemeyen velilerimize teşekkür ederiz. Bu başarı, güçlü okul-öğrenci-aile iş birliğinin en güzel örneğidir,” dedi.





Eğitim
HARMANLI TARIM LİSESİ’NDEN UYGULAMALI EĞİTİM ATAĞI
Karacabey’de tarım ve hayvancılık alanında nitelikli iş gücü yetiştirmeyi hedefleyen Karacabey Ticaret Borsası Harmanlı Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, uygulamalı eğitim projeleriyle dikkat çekiyor. Okulda kurulan modern sera, mantar üretim alanı ve hayvancılık faaliyetleriyle öğrenciler teorik bilginin yanı sıra sahada deneyim kazanırken, yürütülen çalışmalar Tarım Fuarı’nda açılan stantla kamuoyuna tanıtıldı.
Okul Müdürü Özcan Koç da konuya ilişkin yaptığı açıklamada, öğrencilerin üretimin içinde yer alarak öğrenmelerini önemsediklerini vurguladı. Koç, hayata geçirilen projelerle gençlerin hem mesleki beceri kazandığını hem de doğayla uyumlu üretim anlayışını benimsediğini belirterek, okulun bölge tarımına katkı sunacak donanımlı bireyler yetiştirmeyi amaçladığını ifade etti.

Koç’un yazılı açıklaması şöyle;
“Karacabey Ticaret Borsası Harmanlı Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak, öğrencilerimizin tarım ve hayvancılık alanında uygulamalı eğitim alabilecekleri, doğayla iç içe bir öğrenme ortamı oluşturmak için önemli projelere imza atmaya devam ediyoruz.
Okulumuzda son dönemde hayata geçirilen çalışmalar kapsamında modern bir sera alanı kurulmuş, ayrıca öğrencilerimizin uygulamalı eğitim alabilmeleri için mantar yetiştirme alanı oluşturulmuştur. Bunun yanında öğrencilerimizle birlikte kaz, ördek ve tavuk yavrularının bakımı ve yetiştirilmesi gerçekleştirilmiş, okul bünyesinde oluşturulan küçük sürümüzle hayvancılık alanında da önemli deneyimler kazanılmıştır. Okulumuzda ayrıca bıldırcın, altın başlı sülün ve tavus kuşları da bulunmakta olup öğrencilerimiz farklı hayvan türlerini tanıma ve bakım süreçlerini öğrenme fırsatı bulmaktadır.

Bu çalışmaların bir devamı olarak 2-5 Nisan tarihleri arasında düzenlenen Tarım Fuarı’nda okulumuz adına bir stant açılmıştır. Fuarda öğrencilerimizin yetiştirdiği ve hazırladığı ürünler ziyaretçilere sunulmakta, aynı zamanda okulumuzun eğitim faaliyetleri tanıtılmaktadır. Bu stant, Karacabey gibi tarım ve hayvancılık açısından büyük potansiyele sahip bir bölgede mesleki eğitimin önemini vurgulamak adına büyük bir anlam taşımaktadır.
Karacabey Ticaret Borsası Harmanlı Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak bölgedeki öğrencilerimizi okulumuzu tercih etmeye davet ediyoruz. Okulumuzda eğitim alan öğrenciler yalnızca teorik bilgi edinmekle kalmayacak, aynı zamanda kendi imkânlarıyla çiftçilik ve hayvancılık alanında kendilerini geliştirebilecek, doğayı yakından tanıyacak ve doğayla uyum içinde üretmeyi öğreneceklerdir.

Ayrıca okulumuzda yeni kurulan döner sermaye sistemi sayesinde öğrencilerimiz üretim sürecine aktif olarak katılacak ve ürettikleri ürünlerden ekonomik kazanç elde etme imkânı da bulabileceklerdir. Ayrıca bölgenin sektörde önde gelen firmalarıyla staj yapma ve görüşme imkanları sunuyoruz. Böylece öğrencilerimiz hem meslek sahibi olacak hem de üretimin ve emeğin değerini yaşayarak öğreneceklerdir.
Amacımız; üretmeyi bilen, doğaya saygılı, tarım ve hayvancılık alanında donanımlı gençler yetiştirerek hem bölgemizin hem de ülkemizin kalkınmasına katkı sağlamaktır.”



-
Bursa Bölge6 yıl agoKaracabey’de cinayet: 1 ölü
-
Genel1 yıl agoKARACABEY BELEDİYESİ’NDE GÖREV DEĞİŞİKLİKLERİ
-
Genel3 yıl agoKARACABEYLİ DUAYEN SANATÇI SEVENLERİNİ ÜZDÜ
-
Bursa Bölge7 yıl agoRABBİMİZ BİZDEN NELER İSTİYOR
-
Güncel2 yıl agoİYİ VE KÖTÜ AHLAK
-
Güncel6 yıl agoARAPÇA’DA “VAV” HARFİ
-
Güncel4 yıl agoHAKİM VE SAVCILARA ANLAMLI VEDA
-
Ekonomi6 yıl agoSütaş’tan “Tereyağı” açıklaması





Warning: Undefined variable $user_ID in /home/u2093656/public_html/wp-content/themes/zox-news/comments.php on line 49
You must be logged in to post a comment Login