Yerel

KARACABEY’DE YENİ BİR TAT NOKTASI

Karacabey, son dönemin en özgün lezzet duraklarından birine kavuştu. Tabaklar Mahallesi Sadık Yılmaz Caddesi üzerinde açılan “La Mamma’s Pasta”, iki ev hanımının el emeği, cesareti ve tutkusu ile hayata geçti.

Tamamen el yapımı makarnalar ve kendi özel reçeteleriyle hazırladıkları soslarla fark yaratan işletme, “Anne Eli Değmiş Makarna” sloganıyla kısa sürede dikkatleri üzerine çekti.

Geçtiğimiz Cumartesi günü düzenlenen açılış törenine Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, AK Parti Karacabey İlçe Başkanı Gültekin Saygısever, AK Parti İlçe Başkan Yardımcısı Ahmet Şen, AK Parti Bursa İl Kadın Kolları Başkan Yardımcısı Ayşegül Açi, iş insanı Fesih Kılıç da katıldı.

La Mamma’s Pasta, kendi reçetesiyle Karacabey’e yeni bir lezzet getirdi

İşletme sahiplerinden Hatice Yerlikaya, yıllardır mutfakta denediği tarifleri profesyonel bir markaya dönüştürmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirterek şöyle konuştu:

“Karacabey’de olmayan bir lezzeti fark ettik ve kendi özel reçetelerimizle İtalyan mutfağını ilçemize taşımaya karar verdik. ‘La Mamma’s Pasta’ tamamen el emeğiyle, doğal malzemelerle üretilen makarnaları ve özel soslarıyla fark yaratıyor. Makarnalarımızı parmesan tekerinde eriterek servis ediyoruz. İstiyoruz ki misafirlerimiz sadece bir yemek değil, unutulmaz bir deneyim yaşasın.”

Yerlikaya ayrıca, ev ve işyerlerine sipariş hizmeti de sunduklarını belirterek,

“Müşterilerimiz diledikleri zaman 0 (501) 647 2616 numaralı telefondan bize ulaşarak sipariş verebilir. Her tabağımız aynı özenle hazırlanıyor,” dedi.

Ev mutfağından profesyonel mutfaklara: “Her sos bizim reçetemiz”

Ortaklardan Şerefnur Şimşek ise ev hanımı olarak başladığı mutfak yolculuğunu profesyonel bir işletmeye dönüştürmenin gururunu dile getirdi:

“Yıllarca evde yemek yaparken hep denedim, geliştirdim, öğrendim. Halk Eğitim kurslarında yemek eğitimleri aldım, sertifikalar kazandım. Şimdi o birikimi ‘La Mamma’s Pasta’ çatısı altında Karacabeylilerle buluşturuyoruz. Tüm soslarımız tamamen bize özel reçetelerle hazırlanıyor. POLLO AL CURRY, NAPOLİTEN, ARABIATA, ALFREDO, PESTO ALLA GENOVESE, CHICKEN & MUSHROOM ALFREDO gibi 12 çeşit sosumuzun her biri özgün lezzet dengeleriyle oluşturuldu. Her tabak, hem İtalyan mutfağının zarafetini hem de ev sıcaklığını bir araya getiriyor.”

Başkan Karabatı: “Kadın girişimcilerle gurur duyuyoruz”

Açılışta konuşan Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, kadın girişimcilerin ilçedeki ekonomik ve sosyal yaşama kattığı değere dikkat çekti:

“İki değerli ev hanımımızın cesaretle kurduğu bu işletme, Karacabey’e hem farklı bir lezzet kültürü kazandırıyor hem de kadın emeğinin gücünü ortaya koyuyor. Belediyemiz olarak kadın girişimcilerimizin daima yanındayız. ‘La Mamma’s Pasta’ gibi örneklerin artması ilçemize büyük değer katacaktır.”

Modern dekorasyonu, samimi atmosferi ve parmesan tekerinde hazırlanan makarnalarıyla dikkat çeken La Mamma’s Pasta, Karacabey’in yeni gastronomi adresi olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.

Her sosun kendi reçetesiyle hazırlandığı menü, İtalyan mutfağının sofistike lezzetlerini yerel damak zevkiyle harmanlayarak “anne eli değmiş” bir tat sunuyor.

Yerel

34 YILDIR KARACABEY’İN SESİ: YÖREM GAZETESİ

Bir kentin hafızasını canlı tutan en önemli unsurlardan biri yerel basındır. Yaşananları kayda geçirmek, halkın sesi olmak, doğru ve tarafsız haberi okuyucuya ulaştırmak büyük bir sorumluluk gerektirir. YÖREM GAZETESİ olarak biz de bu sorumluluğun bilinciyle tam 34 yıldır Karacabey’in sesi olmaya devam ediyoruz.

Kurulduğumuz ilk günden bu yana hedefimiz; Karacabey’de yaşanan gelişmeleri, ilçemizin sorunlarını, sevinçlerini, başarılarını ve insan hikâyelerini siz değerli okuyucularımıza en doğru şekilde ulaştırmak oldu. Yıllar içinde birçok şey değişti. Teknoloji gelişti, gazetecilik dijital platformlara taşındı, haberin ulaşma hızı arttı. Ancak değişmeyen bir şey var: Karacabey’e olan bağlılığımız ve gazetecilik ilkelerimize duyduğumuz sadakat.

34 yıl boyunca YÖREM GAZETESİ’nin sayfalarında; Karacabey’in bereketli topraklarında emek veren çiftçimizin alın teri, esnafımızın mücadelesi, gençlerimizin başarıları, eğitimden spora, kültürden sanata kadar ilçemizin her alanındaki gelişmeler yer buldu. İlçemizin sorunlarını gündeme taşıdık, çözüm arayışlarının takipçisi olduk, sevincimizi de hüznümüzü de birlikte paylaştık. Çünkü biz, YÖREM GAZETESİ’nin yalnızca bir gazete değil, aynı zamanda Karacabey’in ortak hafızası ve sesi olduğuna inanıyoruz.

Bugün 34. yılımızı geride bırakırken, bu uzun yolculukta bizlere güvenen ve destek veren başta kıymetli okuyucularımıza, haberlerimize katkı sunan tüm dostlarımıza, yazarlarımıza ve emeği geçen çalışma arkadaşlarımıza gönülden teşekkür ediyoruz. Sizlerin desteği ve güveni, YÖREM GAZETESİ’nin en büyük gücü olmuştur.

Karacabey büyüdükçe, geliştikçe ve değiştikçe biz de aynı heyecanla kalemimizi ve objektifimizi bu güzel ilçemize çevirmeye devam edeceğiz. Dün olduğu gibi bugün de, yarın da Karacabey’in nabzını tutmaya, halkımızın sesi olmaya ve doğru habercilik anlayışından ödün vermeden yolumuza devam etmeye kararlıyız.

Dileğimiz; Karacabey ile birlikte büyüyen YÖREM GAZETESİ’nin daha nice yıllar boyunca sizlerle buluşmasıdır.

34 yıldır bizimle olduğunuz için teşekkür ederiz.

Nice yıllara Karacabey, nice yıllara YÖREM GAZETESİ.

Yerel

BABACAN’DAN TALİMAT, İDRİS ŞAHİN’DEN “TBMM” SÖZÜ

Karacabey ilçesine bağlı Hürriyet Köyü’nün 10 yılı aşkın süredir devam eden arazi iadesi mücadelesi, DEVA Partisi’nin en üst düzey isimlerinin katıldığı iftar programında Ankara gündemine taşındı. Programda, DEVA Partisi Genel Başkanı Ali Babacan kurmaylarına stratejik talimatlar verirken, Genel Başkan Yardımcısı ve Ankara Milletvekili İdris Şahin konuyu bizzat TBMM gündemine getireceğinin sözünü verdi.

Bayram Efe’den Vekile “Hukuk Dosyası”

Hürriyet Köyü Gençlik ve Kadın Dayanışma Derneği Başkanı Bayram Efe, programda DEVA Partisi Milletvekili İdris Şahin ile bir araya gelerek köy arazilerinin mevcut durumunu ve 6360 sayılı yasa sonrası yaşanan mülkiyet mağduriyetlerini detaylarıyla aktardı. Bayram Efe’nin sunumunu dikkatle dinleyen İdris Şahin, köylülerin uğradığı bu haksızlığın takipçisi olacaklarını belirterek: “Hürriyet Köyü’nün bu haklı davasını muhakkak TBMM kürsüsüne ve Meclis gündemine taşıyacağız” dedi.

Babacan: “Bu konu bizim politikamız olacak”

Dernek Başkanı Bayram Efe’den bilgi alan Ali Babacan ise meseleyi sadece yerel bir sorun olarak değil, bir sistem sorunu olarak ele aldı. Kurmaylarına seslenen Babacan, “Köy tüzel kişiliklerinin iadesi ve bu arazilerin hak sahiplerine verilmesi konusu çok önemli. Bunu kendi çözüm önerilerimiz ve parti politikalarımız içerisinde temel bir başlık olarak ele alalım” talimatını verdi.

Gecenin sembolü: Görkemli Osmanlı Tuğrası

Görüşmenin sonunda Dernek Başkanı Bayram Efe, Ali Babacan’a anlamlı bir hediye takdim etti. Hürriyet Köyü adına sunulan ve oldukça görkemli yapısıyla dikkat çeken Osmanlı Tuğrası tablosu, iftar programına katılan davetlilerin ve basının ilgi odağı oldu. Bu hediye, köylülerin hem geleneklerine olan bağlılığını hem de mülkiyet haklarını koruma konusundaki kararlılıklarını simgeleyen bir jest olarak kaydedildi.

“Mücadelemiz Ankara’da karşılık buldu”

Bayram Efe, görüşmeler sonrası yaptığı değerlendirmede şunları söyledi:

“Sayın Babacan ve Sayın Şahin’in konuya yaklaşımı bizlere umut verdi. Köyümüzün tapularını geri alana ve tüzel kişiliğimize kavuşana kadar sesimizi her platformda duyurmaya devam edeceğiz.”

Yerel

HÜRRİYET KÖYLÜSÜNÜN HAK MÜCADELESİ ANKARA YOLUNDA!

Bayram Efe, Bursa’daki İftar Sofrasında Saadet Partisi Lideri Mahmut Arıkan ile Bir Araya Geldi: “Büyükşehir Yasası Mağduriyeti Bitmeli!”

Karacabey ilçesine bağlı Hürriyet Köyü sakinlerinin, ata topraklarını korumak adına yıllardır sürdürdüğü onurlu mücadele Ankara gündemine taşınıyor. Hürriyet Köyü Gençlik Kadın Dayanışma Derneği Başkanı Bayram Efe, Bursa’da düzenlenen geniş katılımlı iftar programında Saadet Partisi Genel Başkanı Mahmut Arıkan ile bir araya gelerek köyün taleplerini içeren dosyayı bizzat sundu.

Adalet Sofrasında Hürriyet Köyü feryadı

Saadet Partisi’nin “Adalet Sofraları” temasıyla Bursa’da gerçekleştirdiği iftar yemeğine katılan Bayram Efe, programda “Toprakları için mücadele eden Hürriyet köylüsü” anonsu ile kürsüye davet edildi. Oruçların açıldığı manevi atmosferde, köylülerin yaşadığı mülkiyet sorunlarını Genel Başkan Mahmut Arıkan’a aktaran Efe, görüşmenin anısına el işçiliğiyle hazırlanan anlamlı bir tablo takdim etti.

Kritik talep: “Büyükşehir Yasası revize edilmeli, tüzel kişilikler iade edilmeli!”

Görüşmenin merkezinde, köylülerin en büyük mağduriyet kaynağı olan yasal düzenlemeler yer aldı. Dernek Başkanı Bayram Efe, Büyükşehir Yasası’nın yürürlüğe girmesiyle birlikte köy tüzel kişiliklerinin kaldırılmasının köylünün elini kolunu bağladığını vurguladı. Efe, “Köy tüzel kişiliklerinin ivedilikle iade edilmesi ve Büyükşehir 6360 sayılı Yasası’nın köylüyü kendi topraklarında yabancı bırakan maddelerinin yeniden ele alınması artık bir zorunluluktur” diyerek çözüm yolunu işaret etti.

Mahmut Arıkan’dan Ankara’ya özel davet

Hürriyet Köyü’nün dosyasını ve Bayram Efe’nin açıklamalarını dikkatle takip eden Saadet Partisi Genel Başkanı Mahmut Arıkan, adaletin tesisi için konunun takipçisi olacaklarını belirtti. Arıkan, Bayram Efe ve beraberindeki heyeti en kısa sürede Ankara’daki Genel Merkez’de ağırlamak istediğini belirterek; “Bu haklı mücadeleyi ve yasal taleplerinizi Başkent’te daha detaylı konuşalım, çözüm yollarını birlikte planlayalım” davetinde bulundu.

Bayram efe: “Sesimizi Başkent’e mühürleyeceğiz”

İftar programı sonrası değerlendirmelerde bulunan Başkan Bayram Efe, şunları söyledi:

“Bugün Sayın Genel Başkanımız Mahmut Arıkan ile aynı sofrayı paylaştık ve kendisine sadece bir tablo değil, Hürriyet Köyü’nün feryadını sunduk. Sayın Arıkan’ın nazik Ankara daveti, sesimizin artık Ankara koridorlarında yankılanacağının işaretidir. Köy tüzel kişiliğimiz iade edilene kadar mücadelemizden tek bir adım geri atmayacağız.”