Bursa Bölge

GIDA FİYATLARI HAZIR YEMEK SEKTÖRÜNÜN BELİNİ BÜKÜYOR

BUYSAD Başkanı Dönmez, hazır yemek sanayicilerinin büyük bir açmazın içinde olduğunu söyledi:

Gıda fiyatlarındaki hızlı yükselişin önüne geçilemezken, ana hammaddesi gıda olan hazır yemek sektörü, girdiği büyük açmazın içinden çıkmaya çalışıyor. Çeşitli etkenlere bağlı hızla artan maliyetler nedeniyle zor durumda kalan hazır yemek sektörü, ekstralar hariç 4 kap mönü fiyatının en az 15 lira olması gerektiğini savunuyor.

Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, tüm dünyada ve Türkiye’de adeta uçuşa geçen gıda fiyatlarının, hazır yemek sanayisinin belini büktüğünü söyledi. Yaptığı açıklamada gıda fiyatlarındaki yükselişin nedenleri ve sektöre yansımalarıyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Başkan Dönmez, “Gıda fiyatlarının önlenemez yükselişi, hazır yemek sektörünü derinden etkiledi. Buna ilave olarak genel gider kalemlerimiz arasında yer alan akaryakıt, ambalaj ve enerji maliyetlerimiz de sürekli artıyor. Şu anda hazır yemek sektörü çok büyük bir açmazın içine girdi. Gerekli önleri almak zorundayız. Aksi halde sektörümüzdeki firmalar kapılarına kilit vuracak.” dedi.

GIDA-FİYATLARI-HAZIR-YEMEK-2

“Sektör açmazın içinde”

Gıdada önlenemeyen fiyat artışlarının yanı sıra, genel giderlerinin de sürekli yükseldiğini dile getiren Coşkun Dönmez, önce 6 ay, sonra 3 ayda bir fiyat güncellemesine gitmek zorunda kalan hazır sektörünün, bundan sonra fiyatlarını aylık belirlemek zorunda kaldığını belirtti. Başkan Dönmez, şunları söyledi: “Resmi enflasyon rakamlarının üzerinde seyreden gıda fiyatları nedeniyle sektör firmaları ayakta kalmakta zorlanıyor. Yemek firmaları, faaliyetlerini sürdürebilmek için kâr etmek durumunda. Fiyatlar o kadar hızlı artıyor ki, 3 ayda bir yaptığımız fiyat güncellemesi bile sektörün içinde bulunduğu zor durumu kurtarmaya yetmiyor. Neredeyse her gün artan gıda fiyatları nedeniyle hazır yemek sektörü firmaları olarak bundan sonraki süreçte fiyatlarımızı her ay güncellemek zorundayız. Çünkü mevcut menü fiyatıyla ayakta kalamayız. Bugün için ekstralar hariç 4 kap yemeğin fiyatı en az 15 lira olmalı.”

Fiyatlar neden yükseliyor?

Coşkun Dönmez, açıklamasında gıda fiyatlarındaki artışın nedenlerine de değindi. Dönmez küresel ısınmaya bağlı kuraklık, sel baskınları, don gibi doğa olaylarının dünya genelinde tarımsal üretimin azalmasına neden olduğunu söyledi. İklimsel değişikliklerin yol açtığı olumsuzluklara son iki yıldır dünyayı etkisi altına alan pandemi koşullarının da eklenmesiyle gıda fiyatlarının çok hızlı bir şekilde yükselişe geçtiğine vurgu yapan başka Dönmez, “Doğal afetler ve pandemi nedeniyle tarımsal üretim düşerken, tarım ülkeleri ihracat yapmadı. Batılı ülkeler gıda depolamasına gittiler. Türkiye’de bu yaz özellikle tarımsal üretimin yoğun olduğu bölgelerde binlerce hektar ormanı küle çeviren yangın felaketleri, tarım ve hayvancılıkta büyük bir kayba neden oldu. Dövizde tırmanınca çoğu ürünü ihraç etmeye başladık. Bu ise gıdada fiyatları tırmandırıyor” dedi. Başkan Dönmez, ithalata dayalı tarımsal politikaların Türkiye’deki gıda enflasyonu tırmandırdığını, döviz kurundaki artışa bağlı olarak dışarıdan adeta enflasyon ithal edildiğini de sözlerine ekledi.

Bursa Bölge

MATLI: “ATATÜRK’ÜN EKONOMİK BAĞIMSIZLIK VİZYONU YOLUMUZU AYDINLATIYOR”

Bursa Ticaret Borsası (Bursa TB) Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün ebediyete intikalinin 87. yıl dönümü dolayısıyla anma mesajı yayımladı.

Atatürk’ün dünya tarihinin gördüğü en büyük liderlerinden biri olduğunu ifade eden Başkan Özer Matlı, mesajında şu ifadelere yer verdi:

“Cumhuriyetimizin kurucusu, Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ü, aramızdan ayrılışının 87. yılında saygı, rahmet ve minnetle anıyoruz. Atatürk, yalnızca bir milletin kaderini değiştiren büyük bir komutan değil; ekonomik bağımsızlığın tam bağımsızlığın teminatı olduğunu her fırsatta vurgulayan bir liderdir. Onun ‘en büyük eserim’ dediği Cumhuriyet, bu topraklarda yaşayan herkesin ortak değeri ve en büyük mirasıdır.

Bugün bizlere düşen, onun ilke ve hedeflerini çağın gereklerine uygun biçimde yaşatabilmektir. Ulu Önder’in hedef gösterdiği ‘muasır medeniyetler seviyesine ulaşma’ vizyonu, günümüz dünyasında üretim, ihracat ve sürdürülebilir kalkınma anlayışıyla hayat bulmaktadır. Bursa iş dünyası olarak bizler de Cumhuriyetimizin 100. yılını aşarken, Atatürk’ün gösterdiği çağdaş uygarlık hedefi doğrultusunda var gücümüzle çalışıyor, ülkemizin ekonomik gücünü artırma kararlılığımızı sürdürüyoruz.

Bu duygu ve düşüncelerle, şahsım ve kurumum adına Cumhuriyetimizin Kurucusu Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk başta olmak üzere, tüm şehit ve gazilerimizi bir kez daha rahmet, minnet ve saygıyla anıyorum, ruhları şad olsun.”

Bursa Bölge

ATA’YA ÖZLEM SATIRLARA DÖKÜLÜYOR

Cumhuriyetimizin kurucusu Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün aramızdan ayrılışının 87. yıl dönümünde Bursa’da kalpler ve kalemler, Büyükşehir Belediyesi’nin projesi ile bir araya geliyor. Bursalılar, Ata’ya duydukları özlem ve sevgilerini Büyükşehir Belediyesi’nin kentin farklı noktalarına kurduğu anı defteri stantlarıyla satırlara döküyor.

Bursa Büyükşehir Belediyesi, Cumhuriyet’in kurucusu, Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün ebediyete uğurlanışının 87. yıl dönümü dolayısıyla kent genelinde anlamlı bir etkinliğe daha imza attı. Bursalıların Atatürk’e olan sevgi, saygı ve özlemlerini ifade edebilmeleri amacıyla kentin 10 ayrı noktasına ‘anı defteri stantları’ kuruldu.

Şehreküstü, Acemler ve Uludağ Üniversitesi BursaRay istasyonlarının yanı sıra Mudanya BUDO İskelesi, Şehirlerarası Otobüs Terminali, PodyumPark, Kent Meydanı, Çarşıbaşı B Kafe, Bursa Büyükşehir Belediyesi Tarihi Belediye Binası önü ve Yıldırım Barış Manço Kültür Merkezi’nde kurulan anı defteri noktalarıyla vatandaşlar, duygu ve düşüncelerini yazarak kent belleğine kalıcı birer hatıra bırakıyor. Bursalılar, 9 Kasım akşamına kadar hizmette olacak anı defteri stantlarıyla Ata’ya duydukları minneti ve sevgiyi birlik duygusuyla cümlelere dökebilecek.

Bursa Bölge

BURSA CADDESİ ALTYAPI 2. ETAP ÇALIŞMALARI BAŞLADI

Mustafakemalpaşa’da altyapı yenileme süreci tüm hızıyla devam ediyor. İlçenin ana arterlerinden biri olan Bursa Caddesi’nde 1. Etabı tamamlanan altyapı çalışmalarının 2. Etabı başladı.

Çalışmalar kapsamında hem trafik akışının güvenli şekilde sürdürülmesi hem de çalışmaların planlı biçimde ilerlemesi için yeni bir geçici yol güzergâhı oluşturuldu.

Garaj sokak kapalı

Terminal yönünden gelen vatandaşlar, Bursa Caddesi üzerinden Hüseyin Özlü Sokağını kullanarak Danaçayır Caddesi’nden Kemalpaşa Caddesi’ne ve oradan Balıkesir Caddesi’ne ulaşabilecek.

Balıkesir Caddesi’nden gelen vatandaşlar ise, Kemalpaşa Caddesi üzerinden Avukat Nail Atlı Sokağa bağlanıp Danaçayır Caddesi üzerinden Sokullu Sokağa geçerek tekrar Bursa Caddesi’ne ulaşabilecek.

Yaklaşık 2 gün sürmesi planlanan bu etapta, ulaşımda geçici değişiklikler yaşanırken, vatandaşların yönlendirme tabelalarına uymaları ve alternatif güzergâhları tercih etmeleri istendi.

Garaj sokak çalışmaları tamamlanınca

Garaj Sokak üzerindeki çalışmaların tamamlanmasının ardından ekipler, altyapı yenileme sürecine Bursa Caddesi’nin kalan kesimlerinde devam edecek. Bu kapsamda yaklaşık 2 ay sürecek 2. Etap çalışmaları boyunca, bölge altyapısı tamamen yenilenecek ve cadde modern bir görünüme kavuşacak.

2 aylık süre boyunca güzergâh şu şekilde olacak;

Terminal yönünden gelen vatandaşlar, Bursa Caddesi üzerinden Garaj Sokak istikametine devam edip Korucubaşı Sokağı kullanarak Danaçayır Caddesi’ne bağlanacak. Buradan Kemalpaşa Caddesi üzerinden Balıkesir Caddesi’ne ulaşabilecek. Balıkesir Caddesi’nden gelen vatandaşlar ise, Kemalpaşa Caddesi üzerinden Avukat Nail Atlı Sokağa, oradan Hüseyin Özlü Sokak üzerinden Bursa Caddesi’ne bağlanabilecek.

Altyapı süreci hakkında açıklama yapan Mustafakemalpaşa Belediye Başkanı Şükrü Erdem’’ İlçemizin altyapısını uzun yıllar hizmet verecek şekilde yeniliyoruz. Çalışmalar süresince vatandaşlarımızın gösterdiği sabır ve anlayış için teşekkür ediyoruz. Geçici zorlukların ardından Mustafakemalpaşa daha güçlü ve modern bir altyapıya kavuşacak.’’ dedi.