Gastronomi Şefler Federasyonu (Gastro Chefs) tarafından İstanbul’da 5. düzenlenen 2023 Türkiye Uluslararası Gastronomi Fuarı ve Yemek Yarışması’na katılan Karacabey Ticaret ve Sanayi Odası Mesleki Eğitim Merkezi Aşçılık Bölümü öğrencileri, Lise Türk Mutfağı Ekip kategorisinde Liseler arasında Türkiye birincisi oldu. Öğrenciler toplamda 4 altın ve 4 gümüş madalya ile büyük bir başarıya imza attı. Bölüm öğrencileri Hasan Küçükibiş, Ergün Çelik, Ahmet Ballı, Muhammed Ahyem ve Münür Yavuz, Bölüm Şefi Ali Çelebi yönetiminde Karacabey’i gururla temsil ettiler.
Ülkemizin birçok ilinden 2 binden fazla yarışmacının katılımıyla İstanbul’da gerçekleştirilen 2023 Türkiye Uluslararası Gastronomi Fuarı ve Yemek Yarışması’na ‘Karacabey’ damgasını vurdu. Karacabey Ticaret ve Sanayi Odası Mesleki Eğitim Merkezi Aşçılık Bölümü öğrencileri büyük bir başarı elde ederken toplamda 4 altın, 4 gümüş madalya kazandı. KTSO Aşçılık Bölümü öğrencileri ayrıca, Lise Türk Mutfağı Ekip kategorisinde Liseler arasında Türkiye birinciliğini ederek ‘şampiyon’ oldu.
Organizasyon boyunca başarılı bir çalışma gerçekleştiren öğrencilerimiz, jüri tarafından da takdirle karşılandı. Sonuçlar açıklandıktan sonra Türk mutfağı kategorisinde Türkiye şampiyonu olan öğrencilerin sevinçleri görülmeye değerdi.
Ülke genelinde önemli bir başarıya imza atan şampiyon öğrencileri makamında ağırlayan İlçe Milli Eğitim Müdürü Hacı Ongun, öğrencileri tek tek tebrik ederken, bundan sonraki süreçte her türlü desteği vereceklerini söyledi.
İşte ödüller
Buna göre Şefler Zirvesi Lise Türk Mutfağı Ekip kategorisinde; Hasan Küçükibiş, Ergün Çelik ve Ahmet Ballı isimli öğrenciler “Humus, Pideli köfte ve Süt helvası (coğrafi işaretli ürünler)” ile altın madalya alarak Türkiye 1. si oldu.
Şefler Zirvesi Lise Tatlı Tabağı kategorisinde; Muhammed Ahyem isimli öğrenci “Karagöz Tatlısı” tabağı ile altın madalya aldı.
Şefler Zirvesi Lise Aşçı Makarna Tabağı kategorisinde; Ergün Çelik isimli öğrenci “Topal Tavuk/Hamur Bamyası” tabağı ile gümüş madalyaya layık görüldü.
Şefler Zirvesi Lise Tatlı Tabağı kategorisinde; Münür Yavuz isimli öğrenci “PatlıcanTatlısı” tabağı ile gümüş madalya kazandı.
Şefler Zirvesi Lise Ana Yemek Tabağı kategorisinde; Hasan Küçükibiş isimli öğrenci “Peppercorn Soslu Beef Ananas Salsa Sos Eşliğinde” tabağı ile gümüş madalya alarak ikinci oldu.
Şefler Zirvesi Lise Balık Tabağı kategorisinde; Ahmet Ballı isimli öğrenci “Ballı Limonlu Somon” tabağı ile gümüş madalya elde etti.