Hasan Duman
Yeşil, doğa, hayvanlar ve huzurlu bir ortam…
İster sabah kahvaltısı, ister ara öğün sıcak yemekler ve özel spesiyaller.
Burası neresi mi?
Şahin Mahallesi’nde bulunan Sinanbaba Çiftliği…
Sinan Gökçe, 32 yıl askeriyede görev yaptıktan sonra, 9 yıl önce Piyade Albay olarak emekliye ayrılmasının ardından Şahinköy’e yerleşti.
Uzun yıllar Türkiye’nin birçok yerinde aktif bir şekilde çalışmış olması nedeniyle bundan sonraki emeklilik yaşamını eşi Nigar Hanım ile daha sakin ve doğa ile iç içe geçirmeyi düşlemişti Sinan Gökçe.
Şahinköy’deki evinin bahçesinde süs tavukları ve çeşitli hayvanlarla zaman geçirirken, bu güzellikleri herkesle paylaşmak adına 4 dönümlük arazisini kendilerini ziyarete gelen dostlarının ısrarı ile cafe restoranta çevirmeye karar verdi.
Oğulları Makine Mühendisi Gökhan ve Alican ile birlikte kolları sıvayan Sinan Gökçe 1,5 yıllık emek sonrası evinin bahçesinde peyzaj çalışmasının ardından gelen konukları ağırlayacak bir cafe restorant binasını da tamamlayarak geçtiğimiz günlerde hizmete açtı.
Bu özverili çalışmaya hitaben doğa harikası yere babalarını onurlandırmak adına “Sinanbaba Çiftliği” adını veren Gökhan ve Alican Gökçe gelen konukları Covid-19 kuralları çerçevesinde ateş ölçümü sonrası içeriye alarak güler yüzle hizmet sunuyor.
Sinanbaba Çiftliği yeni hizmete girmiş olmasına rağmen, hafta içi ve özellikle hafta sonları kahvaltı yapmak için gelen ailelerle dolmaya başladı.
Yaklaşık 100 kişilik kapasitesi ile nişan, doğum günü, özel kutlamalar için de şimdiden tercih edilen mekanlardan biri haline gelen 4 dönümlük Sinanbaba Çiftliği, bahçesinde bulunan dünyanın birçok ülkesinden getirilen süs tavukları, tavşanlar, keçiler ve tavus kuşları ile de huzurun yaşanacağı minik bir hayvanat bahçesi tadında.
Gelecek yıllarda Karacabey’in sembollerinden biri olacağına inandığım Sinanbaba Çiftliği’ni herkesin görmesini tavsiye ederim.
Anasayfa