Ekonomi
“HAYALDEN GERÇEĞE” UZANAN BİR BAŞARI HİKAYESİ!
- /home/u2093656/public_html/wp-content/plugins/mvp-social-buttons/mvp-social-buttons.php on line 27
http://www.yoremgazete.com/wp-content/uploads/2022/12/Cihan-Tura-mantar-1.jpg&description=“HAYALDEN GERÇEĞE” UZANAN BİR BAŞARI HİKAYESİ!', 'pinterestShare', 'width=750,height=350'); return false;" title="Pin This Post">
- Share
- Tweet /home/u2093656/public_html/wp-content/plugins/mvp-social-buttons/mvp-social-buttons.php on line 72
http://www.yoremgazete.com/wp-content/uploads/2022/12/Cihan-Tura-mantar-1.jpg&description=“HAYALDEN GERÇEĞE” UZANAN BİR BAŞARI HİKAYESİ!', 'pinterestShare', 'width=750,height=350'); return false;" title="Pin This Post">
*Uzman Çavuş’tu. Girişimci olmaya karar verdi. Mantar yetiştiriciliği işine girdi. Yalnızca internetten videolar izledi. Sürekli araştırdı. Yeniliklere önem verdi. Bakış açısını değiştirdi. Risk almaktan korkmadı. 2 adet hayvan damını mantarhaneye çevirdi. Mantar üretimine başladı. 6. yılında 120 ton mantar üreterek ekonomiye hatırı sayılır katkı sundu. Kasım ayıyla birlikte ihracata başladı. Hedefleri büyük! İşte Cihan Tura’nın genç girişimci adaylara örnek olacak başarı hikayesi…
Karacabeyli genç girişimci Cihan Tura, Şahinköy’e kurduğu ‘Mantarhane Tesisi’ ile yılda 120 ton mantar üreterek, ilçe ekonomisine de ciddi katkı sağlıyor. Yaklaşık 6 yıldır bu işle uğraşan Tura, Azerbaycan başta olmak üzere birçok Avrupa ve Ortadoğu ülkesine de ihracat yapmaya başladı. Genç girişimci ihracat yaptığı ülkelere yalnızca mantar değil, mantarhane tesisi için gerekli ekipman satışları da gerçekleştiriyor. Cihan Tura ayrıca, Uludağ Üniversitesi işbirliğinde Esentepe’ye Uygulama ve Eğitim Merkezi adı altında mantarhane kurarak öğrencilerin mantar yetiştiriciliğini bire bir görerek öğrenmesini sağlayacak.
8 yıl Türk Silahlı Kuvvetleri bünyesinde sözleşmeli olarak Uzman Çavuş’luk yapan Cihan Tura, daha sonra girişimci olmaya karar verdi. İlk olarak babasının mantar yetiştiriciliği konusunda kendisini yönlendirmesi ile bakış açısı değişen Tura, ardından internetten izlediği mantar yetiştiriciliği videoları sayesinde bu işe ilgi duymaya başladı. Özellikle mantarhane sistemleri hakkında detaylı videolar izleyen ve sürekli araştıran Cihan Tura, bu işi yapmaya karar verdi.
Şahinköy’deki evinde bulunan toplamda 240 metrekarelik 2 adet hayvan damını mantarhaneye çeviren Tura, tesis için gerekli tüm pano ve kurulumu da tek başına yaptı. Azimle ama bir o kadar da araştırarak bu işe start veren Tura, mantarhane tesisi için olmazsa olmaz olan mantarın ana maddesi kompost yapımını ise Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Yüksek Ziraat Mühendisi Yavuz Selim Şahin’in katkılarıyla öğrendi. Kompostun hazırlanmasının oldukça hassas olduğunu belirten Tura; ph, sıcaklık ve nem gibi değerlere dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, bu konuda bilimsel destek aldığını söyledi. Tura, kompost için yerli tohum kullanmaya da özen gösterdiklerini vurguladı.
Kompostların yanı sıra mantarların da istenilen verimde oluşabilmesi için tesis içindeki sıcaklık, soğukluk ve nem gibi değerlere dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Cihan Tura, “26. ve 27. günde mantarları hasat ediyoruz. Yılda ortalama 7 kez hasat yapıyoruz. 8 kilogram olan 1 komposttan yaklaşık 6 kilogram mantar çıkıyor. 1 kg mantarı da 35-40 TL arasında toptan fiyatına satıyoruz. 1 yıl içinde toplamda 120 ton mantar üretiyoruz.” dedi. İlgi ve emek verildiği zaman mantar yetiştiriciliğinin ciddi kazanç bıraktığına dikkat çeken Tura, girişimciliğin temel kuralının ise sürekli araştırmak ve risk almaktan korkmamak olduğunu vurguladı.
2022 yılı Kasım ayıyla birlikte ihracata da başladıklarını ifade eden Genç Girişimci Cihan Tura, kısa sürede başta Azerbaycan olmak üzere Cezayir, Fas, Ukrayna, Rusya, Kuveyt, Katar, Hollanda, Almanya, Avusturya, Polonya gibi birçok Avrupa ve Ortadoğu ülkelerine mantar satışı gerçekleştirdiklerini, yanı sıra mantarhane tesisi için gerekli ekipman hizmeti de verdiklerini söyledi. Tura, “2022 yılı Kasım ayında almış olduğumuz Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) belgesi ile dünya ihracat ağımızı hızla geliştirmeye başladık. İşimizi maksimum seviyelere çıkarmak, üretim ve kurulum hizmetimizi büyütmek, hem Karacabey hem de ülkemiz ekonomisine katkı sağlamak amacıyla 2023 yılı sonuna kadar tüm dünya ülkelerine mantar ihracatı ve mantarhane kurulumu yapmayı hedefliyoruz.” diye konuştu.
Cihan Tura ayrıca, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Yüksek Ziraat Mühendisi Yavuz Selim Şahin öncülüğünde ve Uludağ Üniversitesi işbirliğinde Karacabey’in Esentepe Mahallesi’ne Uygulama ve Eğitim Merkezi adı altında mantarhane kurduklarını, yakın zaman içinde öğrencilerin mantar yetiştiriciliğini hem teorik hem de pratik olarak bu merkezde öğreneceklerini belirtti. Genç girişimci son olarak, “2016 yılında ‘Hayalden Gerçeğe’ sloganıyla çıktığımız bu yolda başarı hikayemizi yazmaya devam edeceğiz. Bu sayede hem ilçemiz hem de ülkemiz ekonomisine katkı sunmaktan dolayı büyük onur duyuyoruz.” ifadesini kullandı.
Bursa Bölge
“AKP VE SARAY TÜRKİYE’NİN SOSYAL KISIRLIK SEBEBİDİR”
CHP Bursa Milletvekili ve PM Üyesi Orhan Sarıbal, iktidarın 2024 yılında üretimdeki açıkları ithalatla kapatmaya çalıştığını belirterek, tarım alalarının talana açıldığı, çiftçinin maliyetler altında ezildiği, küçük esnafın kepenk kapattığı bir ülkede refah içinde yaşayan bir halktan söz edilemeyeceğini söyledi. Sarıbal; “Bir ülkede faşizm varsa orada ekmek kavgası vardır. Çünkü faşizm, üretimin köklerini kurutur, sosyal adaleti yok eder. AKP ve Saray, bir halk sağlığı sorunudur diyorduk, AKP ve Saray bu ülkenin sosyal kısırlık sebebidir.” dedi.
CHP Bursa Milletvekili ve PM Üyesi Orhan Sarıbal, 2024 yılı tarımsal üretim ve ithalat verilerini değerlendirdi. AKP İktidarının tarımda uyguladığı politikalarla, üretmeyi ithal etmekten daha pahalı hale getirdiğini vurgulayan Milletvekili Sarıbal, ithalata bağımlılığın yalnızca gıda maddeleriyle sınırlı olmadığını; tohum, gübre, tarım ilaçları ve mazot gibi girdilerde de büyük ölçüde dışa bağımlılığın söz konusu olduğunu söyledi. Tarım alalarının talana açıldığı, çiftçinin maliyetler altında ezildiği, küçük esnafın kepenk kapattığı bir ülkede ne adil bir gelecekten ne de refah içinde yaşayan bir halktan söz edilebileceğini kaydeden Sarıbal, “Bir ülkede faşizm varsa orada hürriyet kavgası vardır, adalet kavgası vardır. Faşizm varsa orada ekmek kavgası vardır. Çünkü faşizm, üretimin köklerini kurutur, sosyal adaleti yok eder. Bir ülkenin toprağı, işçisi, üretimi özgür olmazsa ne emeğin bereketi kalır ne de ekmeğin tadı. Faşizm, yalnızca insanlar üzerinde baskı kurmaz; aynı zamanda tarladan sofraya uzanan üretim zincirini kırar, bereketi yok eder. 2025’i aile yılı ilan eden Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın müjdesi 3 çocuk çıktı! Bugün Türkiye’de milyonlarca genç, bırakın çocuk sahibi olmayı, maddi yetersizlikler yüzünden evlenemiyor. Ülkemizin doğurganlık oranı neden 1,5’e düştü sanıyorsunuz? Sağlık sisteminde yaşanan aksaklıklar, sosyal güvence eksikliği ve artan yoksulluk, gençlerin çocuk sahibi olmasını bir kenara bırakın, sağlıklı bir yaşam sürmesine bile engel oluyor. AKP ve Saray, bir halk sağlığı sorunudur diyorduk, AKP ve Saray bu ülkenin sosyal kısırlık sebebidir. Çözüm popülist müjdelerde değil, gerçekçi bir kalkınma ve sosyal adalet politikasındadır.” diye konuştu.
“İktidar 2024’te de üretimdeki açığı ithalatla kapattı”
Milletvekili Sarıbal, iklim değişikliği, maliyet artışları ve çiftçinin ekonomik durumunun bozulması nedeniyle buğday üretiminin 22 milyon tondan 20.8 milyon tona, arpa üretiminin 9.2 milyon tondan 8.1 milyon tona, mısır üretiminin 9 milyon tondan 8.1 milyon tona gerilediğini açıkladı. AKP’nin hububat, baklagiller ve yağlı tohumlar öncelikli olacak şekilde yurt içi yeterlilik oranının yüzde 100’ün üzerinde tutulacağına dair vaadinin havada kaldığını belirten Sarıbal, “Yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama derecesi arpada yüzde 90, ekmeklik buğday, mısır ve kırmızı mercimekte yüzde 86, pirinçte 74, yeşil mercimekte yüzde 60, ayçiçeğinde yüzde 51, soyada ise yüzde 5 civarında. Hububat üretimi 3.2 milyon ton geriledi. 2024 yılında da üretimdeki açıklar ithalatla kapatılmaya çalışıldı. Patates üretimi bir önceki yıla göre yüzde 21.1, kuru baklagiller yüzde 2.8, yağlı tohumlar ise yüzde 2.6 oranında arttı. Buna karşılık şeker pancarı üretimi 25.3 milyon tondan 23 milyon tona düştü. 2023 yılında narenciyede üretim bir önceki yıla göre ortalama yüzde 67 oranında artarak 4.7 milyon tondan 7.9 milyon tona yükselmiş; artış oranı portakalda yüzde 75’i, limonda ise yüzde 76’yı bulmuştu. Özellikle erkenci limon ve mandalinada yaşanan pazarlama sorunları bu ürünlerin üçte birinin dalda kalmasına, hatta ağaçların sökülmesine yol açmıştı. Bu yıl üretim mandalinada yüzde 32.7, portakalda yüzde 30.3, limonda yüzde 25.6 oranında azaldı. Üretimi azalan bir başka meyve olan şeftali ise 1.1 milyon tondan 822 bin tona geriledi. 2024 zeytinde var yılı; üretim 1.5 milyon tondan 3.7 milyon tona yükseldi. Ancak önceki yıl narenciyede olduğu gibi bu yıl da zeytinde pazarlama sorunları öne çıkacak. Tariş henüz yağlık zeytin alım fiyatını açıklamadı. Marmarabirlik ise enflasyonun yüzde 50’leri bulduğu bir dönemde sofralık zeytine en fazla yüzde 13.6 zam vererek üreticileri mağdur etti.” ifadelerini kullandı.
Hububat ve yağlı tohum türevleri ithalatı 7.5 milyar dolar
2024 yılında buğday ve yağlı tohumlar türevleri için ödenen bedelin 7.5 milyar dolara ulaştığını kaydeden Sarıbal, 2023 yılında 11.9 milyon ton gibi çok yüksek bir buğday ithalatı yapılınca, 2024 yılında ithalat yasakları ile buğday ithalatının neredeyse yarı yarıya düştüğünü hatırlattı.
Milletvekili Sarıbal, “İç fındık ihracatında yüzde 56.7’lik bir artış yaşandı. Toplam ihracat geliri 1.3 milyar doları aştı. Ekmeklik buğday ithalatında uygulanan kısıtlamalar nedeniyle buğday unu ihracatı yüzde 20 oranında azaldı. Toplam ihracat geliri 1 milyar dolar oldu. Ayçiçeği yağı ihracatında da yüzde 6.7’lik bir düşüş yaşandı. Toplam ihracat geliri 813 milyon dolar olarak kaydedildi. Bu veriler, Türkiye’nin tarım ve gıda ürünleri ihracatında hem fırsatlar hem de bazı ürünlerdeki zorlukları yansıtıyor. Buna karşılık en fazla ithal edilen ürünlerden soya fasulyesi 1.6 milyar dolar, pamuk 1.4 milyar dolar, buğday 1.3 milyar dolar ve ayçiçeği yağı 1.2 milyar dolar olarak sıralandı. 2024 yılında da uluslararası piyasalarda tarım ürünleri fiyatlarının gerilemeye devam etmesi, gümrük vergilerinin düşürülmesi veya sıfırlanması ve alım fiyatlarının düşük tutulması nedeniyle ürünlerini değerinde satamayan çiftçiler giderek yoksullaşıp tarımı terk etmeye devam etti. Bunun gıda güvencesi ve gıda enflasyonu açısından büyük bir tehlike yarattığı Saray iktidarının umurunda değil.” diye konuştu.
Bursa Bölge
KADIN KOOPERATİFLERİ İÇİN 2025 İŞ PLANI HAZIRLANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı ve Ticaret Bakanlığı İl Müdürlükleri tarafından ortaklaşa yürütülen çalışmalar sürüyor. Bilindiği üzere, 30 Ekim 2018 tarihinde üç bakanlık arasında, “Kadın Kooperatiflerinin Güçlendirilmesi İş Birliği Protokolü” imzalanmıştı. Protokol 12.07.2021 tarihinde iki yıl, 06.09.2023 tarihinde ise beş yıl süreyle yenilenmişti.
Protokol çerçevesinde bugüne değin düzenlenen çalışmalar, eğitimler, bilgilendirme toplantıları ve kooperatif ziyaretleri ile kadın işbirliklerinin karşılaştığı süreçler çözüm odaklı yaklaşımlar geliştirilmiş, üretimden pazarlamaya kadar birçok alanda faaliyet yürütüldü.
Kadın Kooperatifleri için 2025 yılına yön verilecek toplantı
Kadınların ekonomik ve sosyal hayatta kalmaları, daha güçlü bir yer edinmeleri için yürütülen çalışmalar kapsamında, geçtiğimiz hafta Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ev sahipliğinde önemli bir toplantı gerçekleştirildi. Toplantıda, kadın kooperatiflerinin üretim kapasitelerinin geliştirilmesi, teknik bilgi ve becerilerin geliştirilmesi, pazar imkanlarının genişletilmesi ve kadın emeğinin daha etkin değerlendirilmesine yönelik hedefler belirlendi. Eğitim programları, teknik projeler ve katma üretim modelleri gibi konular ele alındığı toplantıda, bu alanlarla ilgili kurumlarla işbirliği yapılmasının gerekliliği vurgulandı.
Kadın emeğiyle güçlü bir gelecek
Oluşturulan 2025 İş Planı, kadın kooperatiflerinin sürdürülebilirliğini arttırmayı ve onların ekonomik kalkınmadaki rollerini güçlendirmeyi sağlıyor. Bu potansiyel doğrultusunda, kadın emeğini merkeze alan, projeleriyle üretimden pazarlamaya kadar her aşamada etkin çözümlerin geliştirilmesi hedeflenmekte. Kadınların kooperatifler yoluyla güçlenmesine katkı sunan bu toplantının, hem bölgesel hem de ulusal kalkınma için önemli bir adım olduğu belirtildi.
Bursa Bölge
“BAĞKURLU ALMADIĞI HİZMETİN BEDELİNİ CEZALI ÖDÜYOR”
Sosyal güvenlik prim borcu olan çok sayıda esnaf ve sanatkarın sağlık alanında almadığı muayene ve almadığı ilacın bedelini cezalı ödediğini belirten TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “İki aydan fazla süreyle sigorta prim borcunu geciktiren esnafımız hem hastaneye gidip muayene olamıyor hem de tedavi için gereken ilaçları eczaneden alamıyor. Bu hizmeti sadece esnaf alamamakla kalmıyor bakmakla yükümlü ailesi de aynı şekilde yararlanamıyor. Aynı zamanda ödemeyi yatırmakta zorluk çekip geciktirdiği zaman olmadığı muayenenin ve almadığı ilacın bedelini faiziyle geri ödemek zorunda kalıyor. Sn. Cumhurbaşkanımız yapılandırmaya ve sürenin uzatılmasına imkan sağlıyordu fakat yeni yıl itibariyle artık uzatma yapılmıyor. Bizim ricamız bu sürenin 1 yıl daha uzatılması ve önemli bir mesele olan 7 bin 200 prim günü dolduran esnafımızın sağlıktan yararlanmasına imkan sağlanmalı. Esnafımızın ve ailelerinin mağdur olmaması için sağlık hizmetlerinden eksiksiz faydalanmanın önü açılmalı.” dedi.
Esnaf ve sanatkârların birikmiş prim borcunu ödeyebilmesi için yeni bir yapılandırma talebinde bulunan Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Prim borcu olan esnaf ve sanatkarlarımız yeni yıl itibariyle sağlık hizmetlerinden faydalanamıyor. Mevcut ekonomik koşullarda artan maliyetler karşısında ayakta kalmaya çalışan esnafımız sigorta primini geciktirebiliyor. Zaten sigorta primini ödemeyenlerin özel hastaneye gidecek ya da pahalı ilaçları alacak durumu yok. Esnafımızın ve ailesinin mağdur olmaması için sağlık hizmetlerinden kesintisiz faydalanabilmesinin önü açılmalı. Bunun için de yeni bir yapılandırma kanunu çıkarılarak esnafımızın gecikmiş prim borcunu sıfır faizli ya da düşük faizli kredi ile ödeme imkanı verilmeli.” şeklinde konuştu.
-
Bursa Bölge5 yıl ago
“Türkiye, Doğu Türkistan’a sahip çıkmalıdır”
-
Ekonomi5 yıl ago
Sütaş’tan “Tereyağı” açıklaması
-
Bursa Bölge2 hafta ago
İŞİTME HASTALARI İÇİN YENİ HİZMET DEVREYE GİRDİ
-
Bursa Bölge3 hafta ago
KARACABEY AK PARTİ BURSA’DA YER BULAMADI
-
Genel2 hafta ago
KARACABEY BELEDİYESİ’NDE GÖREV DEĞİŞİKLİKLERİ
-
Bursa Bölge2 hafta ago
BÜYÜKŞEHİR’DEN YILIN SON VE İLK BEBEKLERİNE ZİYARET
-
Bursa Bölge1 yıl ago
“BÜYÜK BİR SİSMİK TEHLİKE ALTINDAYIZ!”
-
Bursa Bölge3 hafta ago
CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN BURSA’DAN SESLENDİ: ASGARİ ÜCRETİN ARKASINDA DURDU BOYKOT ÇAĞRISI YAPTI
Warning: Undefined variable $user_ID in /home/u2093656/public_html/wp-content/themes/zox-news/comments.php on line 49
You must be logged in to post a comment Login