Bursa Simitçiler ve Unlu Mamül İmalatçıları Odası Başkanı Erdal Pınar, düzenlediği basın toplantısında, Bursa’da simidin yeni fiyatını açıkladı. 31 Aralık 2019’da 100 gram simidin fiyatı 2 lira olarak belirlenmiş, yaklaşık 1 buçuk yıldır simide zam yapılmamıştı. Alınan son kararla birlikte bundan böyle 100 gram simit Bursa’da 2 lira 25 kuruştan satılacak.
Covid -19 virüs salgınından dolayı esnafın zor günlerden geçtiğini belirten Başkan Erdal Pınar, şunları kaydetti: “Yaşadığımız süreç hepimizin malumu… Bir yandan salgın, bir yandan da kapanmalar sebebiyle esnafımız oldukça zor günler geçiriyor. Öyle ki “esnafa destek paketleri içerisinde yer alan” ciro kaybı, kira yardımı ve son olarak da hibe desteğinden NACE kodumuz sistemde tanımlanmadığı için bugüne kadar yararlanamadık.
Buna ek olarak önemli girdilerimiz arasında yer alan hammadde (un, yağ, susam, tahin vb.) doğalgaz, su, elektrik ve asgari ücret artışları da yaşanılan bu sıkıntıları kat ve kat artırdı. Şöyle geriye dönüp baktığımızda simit fiyatının en son 31 Aralık 2019 yılında 2 TL olarak açıklandığını görüyoruz. Takriben 1.5 yıldır da bir fiyat artışı söz konusu olmamıştır.
Esnafımızın önünü görebilmesi için bundan böyle simit fiyatımızı 2.25 TL olarak uygulayacağız. Ülke şartları ve esnafımızın yaşadığı bu süreçte vatandaşımız da düşünülerek en makul bir fiyat ayarlaması yapılmıştır.
Bu vesileyle gıda işi ile uğraşan esnaf kesimi olarak tüm çalışanlarımızın da öncelikli olarak Covid-19 aşısı yapılması hususundaki talebimizi Sağlık Bakanlığı’mıza iletmek istiyorum. İnanıyorum ki önümüzdeki günler “hem ülkemiz hem de esnaf teşkilatımız için” bugünden çok daha iyi olacak.”