KARACABEY BEZELYE ÜRETİMİNDE BURSA İKİNCİSİ!

İçerdiği protein miktarıyla beslenmedeki öneminin yanı sıra toprağın ihtiyaç duyduğu azotun karşılanmasına da katkısı olan bezelyenin hasadı Karacabey’de devam ediyor. Polikültür tarım yapılan ve yılın her mevsiminde üretimin olduğu Bursa’da bezelye üretiminin % 37,4’ü, Türkiye üretiminin ise % 10,7’si Karacabey’den karşılanıyor.

Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, beraberinde İlçe Müdürü Davut Aytek ile birlikte lezzeti ve kalitesiyle öne çıkan ve Bursa genelinde bezelye üretiminin yoğun olarak yapıldığı Karacabey’in Fevzipaşa Mahallesi’ndeki hasat programına katıldı.

Burada bir açıklama yapan İl Müdürü Hamit Aygül, polikültür tarım yapılan Bursa’da meyvecilik, sebzecilik, hububat, bakliyat, tıbbi ve aromatik bitkiler gibi bitkisel üretimin her alanında önemli üretimler yapıldığını söyledi. Aygül, “Bu yıl da tüm ürünlerde iyi rekolteler beklemekteyiz. Bunlardan biri de bezelye. Baklagil sebzeleri içinde yer alan bezelye; insan beslenmesinde çok önemli bir yere sahiptir. Bezelye aynı zamanda havanın serbest azotunu köklerinde misafir ettiği nodoziteler aracılığı ile toprağa kazandırdığı için toprak beslemesi yönünden de önemli roller üstlenir. Bezelye dünyada en çok tüketilen yemeklik baklagillerden biridir. Ne yazık ki ülkemizde üretimi ve tüketimi diğer baklagiller kadar yaygın değil.” ifadesini kullandı.

İl Müdürü Aygül, tarıma dayalı sanayinin gelişmiş olduğu Bursa’da yaygın üretimi yapılan bezelyenin dondurulmuş gıda sanayi için işlenmeye uygun ve aynı zamanda iyi bir münavebe bitkisi olduğunu vurguladı. Aygül, “Geçtiğimiz yıl ülkemizde 111 bin 625 ton taze bezelye üretilmiş ve bunun % 28,51’i olan 31 bin 828 tonu Bursa’mızda gerçekleşmiştir. Bursa, 2021 yılında 33 bin 402 dekar alanda ürettiği 31 bin 828 ton bezelye ile ülkemizde lider konumdadır. Karacabey ve Yenişehir ilçelerimizde, bezelye üretimi yoğun olarak yapılmaktadır. Yenişehir ilçemiz Bursa üretiminin % 54,9’unu, Türkiye üretimin ise % 15,7’sini karşılamaktadır. Karacabey ilçemiz ise ilimiz üretiminin % 37,4’ü, Türkiye üretimin ise % 10,7’si gerçekleşmektedir. 2022 hasat sezonunda bezelye üretimimizin, 2021’e göre % 30 artarak 40.000 tonu aşması beklenmektedir.” dedi.