• Üye Ol
  • Üye Girişi
    • Anasayfam Yap
      • Sitene Ekle
      • Politikamız
      • Künye
      • İletişim
Karacabey Yörem Gazetesi
    •  
    • Anasayfa
  • Yerel
  • Bursa Bölge
  • Eğitim
  • Politika
  • Sağlık
  • Teknoloji
  • Spor
    • Canlı Sonuçlar
    • İstatistikler & Puan Durumu & Fikstür
  • Yazarlarımız
  • Kültür Sanat
  • Magazin
  • Gazeteler
  • Video Galeri
  • Foto Galeri
  • “GİRDİLER ÇOK YÜKSEK, SÜT FİYATLARI DA MEMNUN ETMİYOR” “GİRDİLER ÇOK YÜKSEK, SÜT FİYATLARI DA MEMNUN ETMİYOR”
  • “ARAZİ SATMAK DEVLETİ TEMSİL ETMEK DEĞİLDİR” “ARAZİ SATMAK DEVLETİ TEMSİL ETMEK DEĞİLDİR”
  • ÖZEL ÇOCUKLARIMIZ ‘HAYAT’IN İÇİNDE! ÖZEL ÇOCUKLARIMIZ ‘HAYAT’IN İÇİNDE!
  • YAZ TATİLİNDE GENÇLERİMİZ İÇİN BÜYÜK İMKÂN YAZ TATİLİNDE GENÇLERİMİZ İÇİN BÜYÜK İMKÂN
  • CHP’Lİ AYDIN’IN ÇABALARI SONUÇ VERDİ CHP’Lİ AYDIN’IN ÇABALARI SONUÇ VERDİ
  • CHP’Lİ KADINLARDAN ŞİDDETE KARŞI BİR UYGULAMA DAHA! CHP’Lİ KADINLARDAN ŞİDDETE KARŞI BİR UYGULAMA DAHA!
  • KARACABEY BELEDİYESPOR KIRMIZI GRUP’TA KARACABEY BELEDİYESPOR KIRMIZI GRUP’TA
  • HÜRRİYETLİLER MÜCADELEDEN VAZGEÇMİYOR! HÜRRİYETLİLER MÜCADELEDEN VAZGEÇMİYOR!
  • CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN BURSA’DA CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN BURSA’DA
  • İYİ PARTİ’DEN ZAMLARA BÜYÜK TEPKİ! İYİ PARTİ’DEN ZAMLARA BÜYÜK TEPKİ!
  • HAKİM VE SAVCILARA ANLAMLI VEDA HAKİM VE SAVCILARA ANLAMLI VEDA
  • EKİNLİ KOOPERATİFİ İNCİR FESTİVALİ DÜZENLİYOR! EKİNLİ KOOPERATİFİ İNCİR FESTİVALİ DÜZENLİYOR!
  • “KIZIL GEZEGEN” 460 BİN LİRAYA SATILDI! “KIZIL GEZEGEN” 460 BİN LİRAYA SATILDI!
  • TAT GIDA İLE ÜNİVERSİTE ARASINDA İŞBİRLİĞİ! TAT GIDA İLE ÜNİVERSİTE ARASINDA İŞBİRLİĞİ!
  • KARACABEY BELEDİYESPOR’DA “TECO” ŞOKU! KARACABEY BELEDİYESPOR’DA “TECO” ŞOKU!
Karacabey Yörem Gazetesi Bizi Facebook'dan takip edin
Karacabey Yörem Gazetesi Bizi Twitter'dan takip edin
Anasayfa » Bursa Bölge

GIDA FİYATLARI HAZIR YEMEK SEKTÖRÜNÜN BELİNİ BÜKÜYOR

BUYSAD Başkanı Dönmez,  hazır yemek sanayicilerinin büyük bir açmazın içinde olduğunu söyledi: Gıda fiyatlarındaki hızlı yükselişin önüne geçilemezken, ana...
26 Ekim 2021 Salı 12:19Okunma Sayısı: 14
  • Tweetle
Yazdır
Yazıyı Büyüt Yazıyı Küçült
GIDA FİYATLARI HAZIR YEMEK SEKTÖRÜNÜN BELİNİ BÜKÜYOR

BUYSAD Başkanı Dönmez,  hazır yemek sanayicilerinin büyük bir açmazın içinde olduğunu söyledi:

Gıda fiyatlarındaki hızlı yükselişin önüne geçilemezken, ana hammaddesi gıda olan hazır yemek sektörü, girdiği büyük açmazın içinden çıkmaya çalışıyor. Çeşitli etkenlere bağlı hızla artan maliyetler nedeniyle zor durumda kalan hazır yemek sektörü, ekstralar hariç 4 kap mönü fiyatının en az 15 lira olması gerektiğini savunuyor.

Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, tüm dünyada ve Türkiye’de adeta uçuşa geçen gıda fiyatlarının, hazır yemek sanayisinin belini büktüğünü söyledi. Yaptığı açıklamada gıda fiyatlarındaki yükselişin nedenleri ve sektöre yansımalarıyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Başkan Dönmez, “Gıda fiyatlarının önlenemez yükselişi, hazır yemek sektörünü derinden etkiledi. Buna ilave olarak genel gider kalemlerimiz arasında yer alan akaryakıt, ambalaj ve enerji maliyetlerimiz de sürekli artıyor. Şu anda hazır yemek sektörü çok büyük bir açmazın içine girdi. Gerekli önleri almak zorundayız. Aksi halde sektörümüzdeki firmalar kapılarına kilit vuracak.” dedi.

GIDA-FİYATLARI-HAZIR-YEMEK-2

“Sektör açmazın içinde”

Gıdada önlenemeyen fiyat artışlarının yanı sıra, genel giderlerinin de sürekli yükseldiğini dile getiren Coşkun Dönmez, önce 6 ay, sonra 3 ayda bir fiyat güncellemesine gitmek zorunda kalan hazır sektörünün, bundan sonra fiyatlarını aylık belirlemek zorunda kaldığını belirtti. Başkan Dönmez, şunları söyledi: “Resmi enflasyon rakamlarının üzerinde seyreden gıda fiyatları nedeniyle sektör firmaları ayakta kalmakta zorlanıyor. Yemek firmaları, faaliyetlerini sürdürebilmek için kâr etmek durumunda. Fiyatlar o kadar hızlı artıyor ki, 3 ayda bir yaptığımız fiyat güncellemesi bile sektörün içinde bulunduğu zor durumu kurtarmaya yetmiyor. Neredeyse her gün artan gıda fiyatları nedeniyle hazır yemek sektörü firmaları olarak bundan sonraki süreçte fiyatlarımızı her ay güncellemek zorundayız. Çünkü mevcut menü fiyatıyla ayakta kalamayız. Bugün için ekstralar hariç 4 kap yemeğin fiyatı en az 15 lira olmalı.”

Fiyatlar neden yükseliyor?

Coşkun Dönmez, açıklamasında gıda fiyatlarındaki artışın nedenlerine de değindi. Dönmez küresel ısınmaya bağlı kuraklık, sel baskınları, don gibi doğa olaylarının dünya genelinde tarımsal üretimin azalmasına neden olduğunu söyledi. İklimsel değişikliklerin yol açtığı olumsuzluklara son iki yıldır dünyayı etkisi altına alan pandemi koşullarının da eklenmesiyle gıda fiyatlarının çok hızlı bir şekilde yükselişe geçtiğine vurgu yapan başka Dönmez, “Doğal afetler ve pandemi nedeniyle tarımsal üretim düşerken, tarım ülkeleri ihracat yapmadı. Batılı ülkeler gıda depolamasına gittiler. Türkiye’de bu yaz özellikle tarımsal üretimin yoğun olduğu bölgelerde binlerce hektar ormanı küle çeviren yangın felaketleri, tarım ve hayvancılıkta büyük bir kayba neden oldu. Dövizde tırmanınca çoğu ürünü ihraç etmeye başladık. Bu ise gıdada fiyatları tırmandırıyor” dedi. Başkan Dönmez, ithalata dayalı tarımsal politikaların Türkiye’deki gıda enflasyonu tırmandırdığını, döviz kurundaki artışa bağlı olarak dışarıdan adeta enflasyon ithal edildiğini de sözlerine ekledi.

Etiketler:
ZENGİNİN MALI, FAKİRİN AZMİ
SOĞUK ZİNCİR FİNANSAL DESTEK PROGRAMI ANLATILDI
Paylaş Tweetle Paylaş Paylaş Paylaş

Benzer Haberler

“GİRDİLER ÇOK YÜKSEK, SÜT FİYATLARI DA MEMNUN ETMİYOR”Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Haziran ayı girdi fiy...
“GİRDİLER ÇOK YÜKSEK, SÜT FİYATLARI DA MEMNUN ETMİYOR”
“ARAZİ SATMAK DEVLETİ TEMSİL ETMEK DEĞİLDİR”Hürriyetliler: “İster peşkeş deyin, ister rant deyin; Büyükşehir Yasası ile birlikte arazi...
“ARAZİ SATMAK DEVLETİ TEMSİL ETMEK DEĞİLDİR”
ÖZEL ÇOCUKLARIMIZ ‘HAYAT’IN İÇİNDE!Karacabey’de hizmet veren Özel Hayat Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi öğrencilerinin hazır...
ÖZEL ÇOCUKLARIMIZ ‘HAYAT’IN İÇİNDE!
YAZ TATİLİNDE GENÇLERİMİZ İÇİN BÜYÜK İMKÂNAK Parti Bursa Milletvekili İnşaat Yüksek Mühendisi Atilla Ödünç, TBMM’de bir basın toplan...
YAZ TATİLİNDE GENÇLERİMİZ İÇİN BÜYÜK İMKÂN

Yorum Yazın

Cevabı iptal etmek için tıklayın.

Yorum Yazmak İçin Giriş Yapmalısınız..

En Son Haberler

“GİRDİLER ÇOK YÜKSEK, SÜT FİYATLARI DA MEMNUN ETMİYOR”Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Haziran......
“GİRDİLER ÇOK YÜKSEK, SÜT FİYATLARI DA MEMNUN ETMİYOR”
“ARAZİ SATMAK DEVLETİ TEMSİL ETMEK DEĞİLDİR”Hürriyetliler: “İster peşkeş deyin, ister rant deyin; Büyükşehir Yasası ile......
“ARAZİ SATMAK DEVLETİ TEMSİL ETMEK DEĞİLDİR”
ÖZEL ÇOCUKLARIMIZ ‘HAYAT’IN İÇİNDE!Karacabey’de hizmet veren Özel Hayat Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi öğrencilerinin......
ÖZEL ÇOCUKLARIMIZ ‘HAYAT’IN İÇİNDE!
  • Seri İlanlar
  • Firma Rehberi
  • Güncel
  • Manşetler
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Spor
  • Politika
  • Yaşam
Sitemizde yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.. Görüş ve önerileriniz için yoremgazete@gmail.com adresine e-posta gönderebilirsiniz.
Copyright © 2016 - Yörem Gazete Her Hakkı Saklıdır.

Tasarım ve Programlama: Ertuğrul Seçkin