• Üye Ol
  • Üye Girişi
    • Anasayfam Yap
      • Sitene Ekle
      • Politikamız
      • Künye
      • İletişim
Karacabey Yörem Gazetesi
    •  
    • Anasayfa
  • Yerel
  • Bursa Bölge
  • Eğitim
  • Politika
  • Sağlık
  • Teknoloji
  • Spor
    • Canlı Sonuçlar
    • İstatistikler & Puan Durumu & Fikstür
  • Yazarlarımız
  • Kültür Sanat
  • Magazin
  • Gazeteler
  • Video Galeri
  • Foto Galeri
  • TİGEM’den İtalyan Çimi Hasılı satış ihalesi TİGEM’den İtalyan Çimi Hasılı satış ihalesi
  • Davut Gürkan AK Parti’de fark yarattı! Davut Gürkan AK Parti’de fark yarattı!
  • KARACABEY’DE BENZİN BİTTİ! KARACABEY’DE BENZİN BİTTİ!
  • Aşılanmada sıra 65 yaş üstü vatandaşlar ile kronik hastalarda! Aşılanmada sıra 65 yaş üstü vatandaşlar ile kronik hastalarda!
  • Kurşunlu yolunda feci kaza: 1 ölü Kurşunlu yolunda feci kaza: 1 ölü
  • “İşsizlik patlama noktasına vardı” “İşsizlik patlama noktasına vardı”
  • “Emeklilerimizin insan yaşaması gerekir” “Emeklilerimizin insan yaşaması gerekir”
  • Kaymakam’dan KARFED’e iadeyi ziyaret! Kaymakam’dan KARFED’e iadeyi ziyaret!
  • “Her zaman ve her yerde ‘iyilik’ diyoruz” “Her zaman ve her yerde ‘iyilik’ diyoruz”
  • Mustafakemalpaşa’da “mamamatik” uygulaması! Mustafakemalpaşa’da “mamamatik” uygulaması!
  • “Dışarıda virüs, içeride şiddet kaderimiz olamaz” “Dışarıda virüs, içeride şiddet kaderimiz olamaz”
  • TÜRİB emin adımlarla büyüyor! TÜRİB emin adımlarla büyüyor!
  • “Karacabey’de esnaf da vatandaş da mutsuz!” “Karacabey’de esnaf da vatandaş da mutsuz!”
  • “Alınan risk raporu siyasi mi?” “Alınan risk raporu siyasi mi?”
  • Belediyespor’da rahatsız eden belirsizlik! Belediyespor’da rahatsız eden belirsizlik!
Karacabey Yörem Gazetesi Bizi Facebook'dan takip edin
Karacabey Yörem Gazetesi Bizi Twitter'dan takip edin
Anasayfa » Güncel

Filizlenen patates öldürebilir!

Doğru koşullarda saklanmayan patates, yeşillenip filizlendiği zaman zehirleyerek ölüme bile yol açabiliyor. Diyetisyen Beyza Köse, “Patates yedikten sonra mide...
14 Mayıs 2019 Salı 9:26Okunma Sayısı: 75
  • Tweetle
Yazdır
Yazıyı Büyüt Yazıyı Küçült
Filizlenen patates öldürebilir!

Doğru koşullarda saklanmayan patates, yeşillenip filizlendiği zaman zehirleyerek ölüme bile yol açabiliyor. Diyetisyen Beyza Köse, “Patates yedikten sonra mide bulantısı, boğaz yanması ve baş ağrısı başladıysa hemen hastaneye gidin.” diyerek uyarılarda bulundu.

Sofraların vazgeçilmez sebzesi olan patates, lif/ posa içeriği sayesinde tokluk hissine katkı sağlayarak sindirim sistemini destekler; C ve B vitaminleri, potasyum minerali ile de enerji verir. Ancak patatesin faydaları kadar yanlış tüketiminin zararları da hayati önem taşıyor. Konuyla ilgili risklere dikkati çeken VM Medical Park Bursa Hastanesi Diyetisteni Beyza Köse, “İnsan sağlığı üzerinde birçok olumlu etkileri olan patates, hasadından önce ve sonra depolanma sırasında yapılan hatalar sebebiyle besin zehirlenmelerine hatta bunlara bağlı ölümlere yol açabilir. Bitkiler; mantarlar, böcekler gibi dış faktörlerden kendilerini korumak için bazı toksik maddeler üretir. Hasat ve depolanmasında yapılan hatalar da (depolama sıcaklığı, hasat ve taşıma sırasında mekanik yaralanma, nem, havalandırma ve zararlı böcekler) bu toksik maddelerin artmasına sebep olur ve insan hayatını tehlikeye sokar. Patates içeriğinde de bu kimyasallardan solanin bulunur.” dedi.

Filizlenen-patates-öldürebilir-2

Depolama ve hasat sırasındaki hatalardan dolayı solanin miktarının artabildiği vurgusunu da yapan Diyetisyen Köse, şunları söyledi: Güneş altında ya da yüksek neme sahip ortamda bekletilen patateste solanin miktarı artar. Solaninin artması, klorofil sentezini uyararak patatesin sarıdan yeşil renge dönmesine sebep olur. Solanin miktarı arttıkça yeşillenmeyle birlikte zehirlenme etkisi de oluşur. Bu yüzden üzerinde yeşil lekeler/ filizler oluşan patateslerin tüketiminden kaçınılmalıdır. Nemsiz, ışık olmayan serin yerlerde saklanmalıdır. Solanin zehirlenmelerinin belirtileri mide bulantısı, kusma, ishal, mide krampları, boğaz yanması, baş ağrısı ve baş dönmesidir. Ciddi zehirlenmeler, ölümle sonuçlanabilir. Bu nedenle patatesleri güneş altında çok uzun süre bırakmamaya, yeşillenme gördüğünüzde tüketmemeye, pazarda, markette alışveriş yaparken aldığınız patatesleri tek tek kontrol edip yeşillenmiş olanları asla satın almamaya dikkat etmelisiniz. Eğer farkında olmadan yeşillenmiş patates tükettiyseniz ve bahsettiğimiz belirtileri görmeye başladıysanız acilen doktora başvurun. Ramazan sofraları açısından değerlendirdiğimizde de patatesli pişmiş yemeklerin ortalama 3-4 günden fazla tüketilmemesi önem arz ediyor.

Etiketler:
HELAL HARAM
Suyun altında nefes kesen yarış
Paylaş Tweetle Paylaş Paylaş Paylaş

Benzer Haberler

Davut Gürkan AK Parti’de fark yarattı!ŞABAN ÖNEN'İN KALEMİNDEN Ayhan Salman'ın görevden alınması sonrası AK Parti Bursa İl Ba...
Davut Gürkan AK Parti’de fark yarattı!
KARACABEY’DE BENZİN BİTTİ!Turgay Akbulut’un yazısı Belediyelerle ve başkanlarla ilgili konuşup yazarken, ölçüsüz ...
KARACABEY’DE BENZİN BİTTİ!
Aşılanmada sıra 65 yaş üstü vatandaşlar ile kronik hastalarda!Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Sağlık Bakanı Fahrettin Koca ve Bilim Kurulu üyelerini...
Aşılanmada sıra 65 yaş üstü vatandaşlar ile kronik hastalarda!
Kurşunlu yolunda feci kaza: 1 ölüKaracabey'de Kurşunlu-Malkara yolu arasında geçtiğimiz Perşembe akşamı meydana gelen trafi...
Kurşunlu yolunda feci kaza: 1 ölü

Yorum Yazın

Cevabı iptal etmek için tıklayın.

Yorum Yazmak İçin Giriş Yapmalısınız..

En Son Haberler

TİGEM’den İtalyan Çimi Hasılı satış ihalesiTarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü’ne bağlı Karacabey Tarım İşletmesi Müdürlüğü, İtalyan Çimi......
TİGEM’den İtalyan Çimi Hasılı satış ihalesi
Davut Gürkan AK Parti’de fark yarattı!ŞABAN ÖNEN’İN KALEMİNDEN Ayhan Salman’ın görevden alınması sonrası AK Parti......
Davut Gürkan AK Parti’de fark yarattı!
KARACABEY’DE BENZİN BİTTİ!Turgay Akbulut’un yazısı Belediyelerle ve başkanlarla ilgili konuşup yazarken, ölçüsüz......
KARACABEY’DE BENZİN BİTTİ!
  • Seri İlanlar
  • Firma Rehberi
  • Güncel
  • Manşetler
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Spor
  • Politika
  • Yaşam
Sitemizde yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.. Görüş ve önerileriniz için yoremgazete@gmail.com adresine e-posta gönderebilirsiniz.
Copyright © 2016 - Yörem Gazete Her Hakkı Saklıdır.

Tasarım ve Programlama: Ertuğrul Seçkin