• Üye Ol
  • Üye Girişi
    • Anasayfam Yap
      • Sitene Ekle
      • Politikamız
      • Künye
      • İletişim
Karacabey Yörem Gazetesi
    •  
    • Anasayfa
  • Yerel
  • Bursa Bölge
  • Eğitim
  • Politika
  • Sağlık
  • Teknoloji
  • Spor
    • Canlı Sonuçlar
    • İstatistikler & Puan Durumu & Fikstür
  • Yazarlarımız
  • Kültür Sanat
  • Magazin
  • Gazeteler
  • Video Galeri
  • Foto Galeri
  • Karacabey’de su kesintisi! Karacabey’de su kesintisi!
  • Kademeli Normalleşme başladı! Kademeli Normalleşme başladı!
  • Ekonomiye Değer Katanlar açıklandı! Ekonomiye Değer Katanlar açıklandı!
  • “Hizmet bizim işimiz!” “Hizmet bizim işimiz!”
  • “Köy otobüslerinde neden denetim yok?” “Köy otobüslerinde neden denetim yok?”
  • İHH ihtiyaç sahiplerinin yanında! İHH ihtiyaç sahiplerinin yanında!
  • NSK Group Nurettin Kazangil’i andı NSK Group Nurettin Kazangil’i andı
  • “Ukrayna ile işbirliğimiz sağlam zeminde” “Ukrayna ile işbirliğimiz sağlam zeminde”
  • Kırsal mahalleler meclis gündemine geliyor! Kırsal mahalleler meclis gündemine geliyor!
  • “Türkiye’nin Genç Parti’ye ihtiyacı var” “Türkiye’nin Genç Parti’ye ihtiyacı var”
  • Okullar Pazartesi de açılmıyor! Okullar Pazartesi de açılmıyor!
  • “Okullarımız Yüz Yüze Eğitime hazır” “Okullarımız Yüz Yüze Eğitime hazır”
  • ‘Rüzgar Süleyman’ yaşama veda etti ‘Rüzgar Süleyman’ yaşama veda etti
  • 8 bin esnaf dükkanını kapattı 8 bin esnaf dükkanını kapattı
  • Kapalı okullara ‘Okulum Temiz’ belgesi! Kapalı okullara ‘Okulum Temiz’ belgesi!
Karacabey Yörem Gazetesi Bizi Facebook'dan takip edin
Karacabey Yörem Gazetesi Bizi Twitter'dan takip edin
Anasayfa » Bursa Bölge

Buğdayın atası artık Bursa’da üretiliyor

Hititler ve Frigler tarafından da tarımı yapılmış, genetiği değişmeden günümüze kadar gelmiş ve günümüz buğdayının atası kabul edilen Siyez...
14 Ekim 2020 Çarşamba 11:08Okunma Sayısı: 14
  • Tweetle
Yazdır
Yazıyı Büyüt Yazıyı Küçült
Buğdayın atası artık Bursa’da üretiliyor

Hititler ve Frigler tarafından da tarımı yapılmış, genetiği değişmeden günümüze kadar gelmiş ve günümüz buğdayının atası kabul edilen Siyez buğdayı, Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle artık Bursa’da üretiliyor. Büyükşehir Belediyesi’nin çiftçilere dağıttığı Siyez tohumundan elde edilen buğdayları hasat sonrası çiftçiden alan BESAŞ, şifa kaynağı Siyez Ekmeği’ni Bursalılarla buluşturuyor.

Bursa’da kırsal kalkınmanın sağlanması hedefiyle yüksek verimli hayvan ırklarının temini, kaliteli fide, fidan ve tohumluk dağıtımı, ekipman destekleri başta olmak üzere her alanda çiftçilerin yanında olan Büyükşehir Belediyesi sayesinde Türkiye’de ağırlıklı olarak Kastamonu’da üretilen ve buğdayın atası olarak bilinen Siyez buğdayı da Bursa’da üretilen ürünler arasında yerini aldı. Ahududu, yaban mersini, siyah incir gibi katma değeri yüksek ürünlerin yetiştirilmesinden, dünya pazarlarında tanıtılmasına kadar her alanda önemli hamleler yapan Büyükşehir Belediyesi, Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı aracıyla Siyez buğdayının da Bursa’da üretilebilmesi için çiftçilere tohum dağıtmıştı. Karacabey, Büyükorhan, Keles, Kestel, Orhaneli, Nilüfer, Harmancık, Yenişehir ve Mudanya ilçelerinde ekimi yapılan ve çiftçilerin dönüm başına 250 kilogram ürün elde ettiği 34 tona yakın buğday, kilosu 2,5 liradan BESAŞ tarafından satın alındı. Bursalı çiftçilerin yetiştirdiği buğdaylar, Siyez Buğday Ekmeği olarak, BESAŞ tarafından tüketiciyle buluşturulacak.

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, her he kadar sanayisi ile öne çıksa da Bursa’nın aynı zamanda bereketli toprakları ile önemli bir tarım şehri olduğunu söyledi. Büyükşehir Belediyesi olarak tarımla ilgili hedefler belirlediklerini ve kırsal kalkınmanın sağlanması için önemli çalışmalar yaptıklarını dile getiren Başkan Aktaş, “Gerek Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı’mızın çalışmaları ile gerek iştirakimiz olan Tarım A.Ş. marifetiyle, kırsal kalkınmaya destek olabilmek adına etkili projeler yapıyoruz. Ürünlerimizin uluslararası pazarlara açılmasına öncülük ediyoruz. Şehir ve üreticiler adına fuarlara katılıyor, incirden armuda, ayvadan şeftaliye, yaban mersini ve ahududuya varana kadar tüm meyvelerimizi dünyaya tattırıyor ve pazarlıyoruz. Yine gerek ekmek üretimi gerekse de süt ve süt ürünleriyle önemli bir marka haline BESAŞ şirketimizle sezon başında dağıttığımız siyez buğdayının hasadını yaptık. Buğdayın atası olarak kabul edilen ve bazı kaynaklara göre 12 bin yıl önce kültüre alındığı sanılan Siyez buğdayının Bursa’da da üretimini gerçekleştirmiş olduk. Türkiye’de yoğun olarak Kastamonu’da yetiştirilen Siyez buğdayına ilgi genetik yapısının bugüne kadar hiç değişmemiş olması nedeniyle giderek artıyor. Son yıllarda organik ürünlere olan ilginin artması, fonksiyonel gıda arayışları, vitamin, mineral ve lif bakımından zengin olan eski buğdayları yeniden gündeme getirdi. Hasat edilen 34 tona yakın Siyez buğdayı, işlenerek BESAŞ tarafından Bursa’lıların sofralarında yer alacak. Gluten oranı düşük olan Siyez buğdayı, modern buğdaya göre iki kat daha fazla A vitamini içeriyor. Daha fazla demir içeriyor ve genetik yapısında herhangi bir değişim olmadığı için de sağlık açısından bir risk taşımıyor. Bu ürünün Bursa’mızda yetişmesi için emek veren herkese teşekkür ediyorum.” diye konuştu.

Etiketler:
KUR’AN OKUMAK
MSK’dan eğitime önemli destek!
Paylaş Tweetle Paylaş Paylaş Paylaş

Benzer Haberler

Karacabey’de su kesintisi! BUSKİ’den yapılan açıklamaya göre, 4 Mart Perşembe günü Karacabey’in 11 mahallesinde su ...
Karacabey’de su kesintisi!
Kademeli Normalleşme başladı!Fahrettin Koca'nın paylaştığı haritada Bursa orta riskli iller arasında. Bursa'da hafta so...
Kademeli Normalleşme başladı!
Ekonomiye Değer Katanlar açıklandı!Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) tarafından 47. kez düzenlenen ‘Ekonomiye Değer Katanl...
Ekonomiye Değer Katanlar açıklandı!
“Hizmet bizim işimiz!”Muhtarlar Derneği kongresi öncesi başkan adayı Hasan Şenel iddialı konuştu: Karacabey’d...
“Hizmet bizim işimiz!”

Yorum Yazın

Cevabı iptal etmek için tıklayın.

Yorum Yazmak İçin Giriş Yapmalısınız..

En Son Haberler

Karacabey’de su kesintisi!BUSKİ’den yapılan açıklamaya göre, 4 Mart Perşembe günü Karacabey’in 11......
Karacabey’de su kesintisi!
Kademeli Normalleşme başladı!Fahrettin Koca’nın paylaştığı haritada Bursa orta riskli iller arasında. Bursa’da......
Kademeli Normalleşme başladı!
Ekonomiye Değer Katanlar açıklandı!Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) tarafından 47. kez düzenlenen......
Ekonomiye Değer Katanlar açıklandı!
  • Seri İlanlar
  • Firma Rehberi
  • Güncel
  • Manşetler
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Spor
  • Politika
  • Yaşam
Sitemizde yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.. Görüş ve önerileriniz için yoremgazete@gmail.com adresine e-posta gönderebilirsiniz.
Copyright © 2016 - Yörem Gazete Her Hakkı Saklıdır.

Tasarım ve Programlama: Ertuğrul Seçkin